Essen · Njivice

7 Seas by Matija Bogdan

Ein Restaurant direkt am Meer, am Strand Veya in Njivice. Küchenchef Matija Bogdan war viereinhalb Jahre lang Sous-Chef im Londoner Restaurant „The Ledbury“. Im Guide Michelin vertreten, bei Gault&Millau 15/20 (2026). Mittags kocht die Küche einfacher, abends farbenfroh und kreativ mit regionalen Produkten von Land und Meer und viel Gemüse; dazu gibt es sehr gute Cocktails.

Unsere Tipps

  • Am besten zum Abendessen mit Weinbegleitung kommen.
  • Ein Tipp von der Herbstkarte 2026: die „Soparnik“-Tacos (Soparnik mit Mangold, Käse und langsam gegartem Lammbauch).
  • Den Tag am Strand Veya vor dem Restaurant verbringen und gleich zum Abendessen bleiben.
  • Mittags lässt sich die Küche unkomplizierter kennenlernen, etwa bei einem Teller Šurlice von Krk mit Tomatencreme und Sardellen (16 €, 2026).
  • Bei der Online-Reservierung darauf achten, dass Njivice ausgewählt ist: Über dieselbe Website wird auch ein zweites 7 Seas auf Korčula gebucht.
  • An einigen Freitagen zwischen Juni und September finden die Wine & Gourmet Nights statt: Gastköche servieren jeweils ein eigenes Menü für diesen einen Abend, begleitet von kroatischen Weinen.
  • Das Restaurant öffnet um 9 Uhr und eignet sich deshalb auch für ein Frühstück am Meer vor einem Vormittag am Strand.

Die Details

Wo
Njivice (Primorska cesta)
Küche
Kreatives mediterranes Fine Dining mit Produkten der Insel; mittags eine einfachere Karte
Preise
€€€€ · Degustationsmenü 115 € (sechs Gänge) oder 132 € (acht); Hauptgerichte am Abend 34–38 €; Mittagsgerichte 12,50–25,50 € (Herbst 2026)
Öffnungszeiten
In der Saison täglich 9–22 Uhr, vom Frühstück bis zum Abendessen (2026)
Reservierung
Für das Abendessen nötig: online auf der Website des Restaurants oder telefonisch
Telefon
+385 51 356 552
Saison
In der Saison täglich 9–22 Uhr (2026).
Geöffnet
Juni–September
Beste Zeit
Abendessen zum Sonnenuntergang
Anfahrt
Primorska cesta 37, am Strand Veya neben dem Veya Hotel by Aminess (dem früheren Hotel Jadran) in Njivice; das Restaurant hat einen Parkplatz.
Geeignet für
Paare, Genießer, Strandtag, Cocktails
Ortsführer
Njivice

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